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孕期如何“一人吃好兩人份”?如何充分保證胎兒的營(yíng)養(yǎng),媽媽自己將來(lái)又不至于太胖?
上周,我們請(qǐng)來(lái)了省婦幼保建院陳小梅副主任醫(yī)師坐鎮(zhèn)“名醫(yī)一線通”,在熱線中回答準(zhǔn)媽咪們關(guān)于孕期營(yíng)養(yǎng)、保健等方方面面的問(wèn)題。
孕期胃口大開(kāi)也要節(jié)制
很多準(zhǔn)媽媽被“一人吃,兩人補(bǔ)”的觀念所迷惑,以為懷孕的時(shí)候一定要多吃一點(diǎn)胎兒才會(huì)健康,其實(shí)這是不正確的。特別是在孕早期(孕3個(gè)月前),胎兒生長(zhǎng)緩慢,每日體重增加不足1克,母親所需要的營(yíng)養(yǎng)素和正常人相似,或略微增加即可。這個(gè)時(shí)期膳食要注意清淡、適口;少量多餐;保證攝入足量富含碳水化合物的食物;多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸;戒煙禁酒?!?/p>
從孕中期(孕4~10個(gè)月)開(kāi)始胎兒生長(zhǎng)迅速,至分娩。此時(shí)妊娠反應(yīng)減輕,孕吐現(xiàn)象慢慢減少了,孕婦通常胃口會(huì)變得比較好,注意食物的多樣化,并把全天的食物定質(zhì)、定量、定時(shí)間地合理搭配就可。注意適當(dāng)增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量;適當(dāng)增加奶類(lèi)的攝入;常吃含鐵豐富的食物;保持適量身體活動(dòng),維持體重的適宜增長(zhǎng)。
膳食品種多樣化
熱線中,有的準(zhǔn)媽咪說(shuō),自己吃了不少東西,體重也增加得很快,可是胎兒卻很小。這是為什么呢?
陳小梅主任認(rèn)為,這主要是孕婦的飲食結(jié)構(gòu)不合理。比如有的準(zhǔn)媽媽注重補(bǔ)充高蛋白的營(yíng)養(yǎng)食品,一兩天就吃一只虹尋,可是主食卻吃得不多;還有的孕婦每天吃大量的水果,青菜卻吃得很少。飲食結(jié)構(gòu)不合理,就會(huì)出現(xiàn)媽媽體重增長(zhǎng)快,胎兒增長(zhǎng)慢的情況。
孕期要特別注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配,選擇多樣化的食物,每日膳食的種類(lèi)應(yīng)包括糧谷、動(dòng)物性食物、蔬菜、水果和奶以及奶制品等四大類(lèi)。一般主張?jiān)袐D每天要吃20種以上的食物種類(lèi),可起到食物互補(bǔ)的作用。比如主食可以是米飯,或者面條,或者玉米等五谷雜糧。水果方面,每天200~400克,不要專(zhuān)吃蘋(píng)果,各種蔬菜瓜果都吃一點(diǎn),最好深色蔬菜占一半,注意增加薯類(lèi)攝入。平時(shí)的零食可以是幾粒核桃、堅(jiān)果或少量花生和瓜子。這個(gè)吃一點(diǎn),那個(gè)吃一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)才更全面、更豐富?! 言械胶笃跁r(shí),有些孕婦會(huì)抱怨容易脹氣、消化不好,胃口又開(kāi)始變差。這主要是因?yàn)樘河鷣?lái)愈大以后,壓迫到腸胃的關(guān)系。這時(shí)最好再恢復(fù)少量多餐的習(xí)慣,吃一些比較容易消化的食物,并且做適度的運(yùn)動(dòng),以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)?!?/p>
“糖媽”要注意少量多餐
熱線問(wèn)答 懷孕6個(gè)月,為何還吐得厲害?
答:孕中后期經(jīng)常吐有幾個(gè)原因:胃炎、肝臟不好、肚子大起來(lái)后頂?shù)轿?。建議在做糖耐量檢查的同時(shí)查查肝功,排除肝臟方面的問(wèn)題。另外,平時(shí)飲食注意少量多餐,一次不要吃太飽,油膩的食物少吃,太硬不易消化的東西少吃,會(huì)產(chǎn)氣的食物如地瓜等少吃。另外,吐得比較厲害,怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上,可以補(bǔ)充多種微量元素?!?/p>
妊娠期糖尿病的孕婦孕期的飲食原則是少量多餐,點(diǎn)心可選擇營(yíng)養(yǎng)高且熱量低的食物,如麥片、低脂牛奶等,要盡量避開(kāi)那些高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等?!?/p>
另外,有的孕婦有偏食的習(xí)慣,此時(shí)可不必刻意地去改變自己的飲食習(xí)慣,而是運(yùn)用同類(lèi)食物替換原則來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡?!?/p>
妊娠糖尿病,飲食控制后體重不增怎么辦?
答:妊娠糖尿病的原因一是吃得太多,二是胎盤(pán)分泌一些激素對(duì)體內(nèi)胰島素發(fā)生抵抗,胰島素功能不能發(fā)揮作用。對(duì)付妊娠糖尿病,要合理飲食,但體重仍然要合理增長(zhǎng),否則會(huì)影響胎兒的發(fā)育。建議少量多餐,并保證一天5~6兩的主食。早餐則可以吃燕麥等血糖值升得慢的食物;水果呢可以選擇西紅杮、黃瓜等糖分少的品種。如果通過(guò)飲食控制,血糖還降不下來(lái),可以考慮打胰島素,對(duì)胎兒無(wú)不良影響。N本報(bào)記者 林寶珍
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