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　　經(jīng)過了令人慌亂的頭三個月，當(dāng)孕程進(jìn)入第四個月，也就進(jìn)入相對的穩(wěn)定期了。此時胎兒內(nèi)臟等器官基本形狀接近完成，外表也漸成人形。媽媽們既不用再擔(dān)心流產(chǎn)問題，害喜現(xiàn)象多半已不存在，心情上便更為踏實(shí)。

　　媽媽需要的全方位營養(yǎng)

　　隨著胎兒成長，媽媽們的肚子變大，乳房也跟著充盈，乳暈及乳頭顏色更暗沉；腰酸、腿脹及分泌物增多為正常現(xiàn)象，也較容易發(fā)生便秘或腹瀉，因此飲食的需求及注意項(xiàng)目也更多了。

　　此時胎中寶寶的器官組織迅速生長發(fā)育，要及時補(bǔ)充自己與胎兒的需求，而且孕吐及胃口差的現(xiàn)象這個階段基本上已經(jīng)消失，所以可以放心的攝取營養(yǎng)。

　　除了妊娠初期的營養(yǎng)重點(diǎn)，最重要的原則就是吃得粗、吃得廣。“粗”是指食物不要過于精致；“廣”則是要包含眾多種類，也就是多吃糙米、五谷，以及葷素兼?zhèn)涞母拍睿€包括以下的飲食攝取重點(diǎn)。

　　重點(diǎn)1：攝取核果類

　　這段時間是胎兒大腦形成期，在食物中加入種子干果類，如核桃、松子、腰果、杏仁、榛果、夏威夷豆、花生等，皆含有助大腦發(fā)育的脂肪酸，是很好的益智品，也是很適合孕婦的小零嘴，但每天以10 顆為限，以免熱量過多。其他富含DHA 的食物，如中小型的深海魚類也可多吃。

　　重點(diǎn)2：重視微量元素

　　微量元素雖然含量極微少(約占體重的萬分之五)，但它卻是構(gòu)成身體元素的一部份。人體所需的微量元素如：硒、鋅、氟、錳、鐵、鈷、銅、鉻、碘、錫、鎳，同時應(yīng)避免攝入有毒的砷、汞、銻、鉛、鉍、鋁。

　　在妊娠中期，鋅的攝取相對重要，它能促進(jìn)發(fā)育及食欲，對人體代謝可發(fā)揮廣泛的作用。食物來源廣泛，動植物都有，主要存在肉類及谷物中，其他如牡蠣、大白菜、黃豆、白蘿卜也富含鋅。

　　重點(diǎn)3：富含鈣及維生素D的飲食

　　鈣有“生命元素”之稱，是對胎兒骨骼形成相當(dāng)重要的元素；維生素D 則是促進(jìn)鈣順利輸送到寶寶體內(nèi)的主要維生素，大多存在于動物性食物中的蛋黃、奶酪等，尤其魚及魚卵也很理想，多吃魚在妊娠中期有很大好處；另外適度的日曬也可幫助維生素D的形成。

　　重點(diǎn)4：補(bǔ)充膠原蛋白

　　從此時起，逐漸隆起的肚子會折斷腹部肌肉纖維而出現(xiàn)一條一條的紋路，即妊娠紋。而要減少妊娠紋的發(fā)生，可多吃富含膠原蛋白的食物，通常建議在妊娠3 個月之后可每日吃少量燕窩、木耳、魚皮、雞皮、魚翅、海參。

　　燕窩種類比一比

　　血燕燕窩

　　天然燕窩以帶紅紫色完整無碎者為上品，所含的鐵、礦物質(zhì)營養(yǎng)最豐富。其成因是由于金絲燕燕種，其聚集地與其吞食的生物，加上風(fēng)化而來。血燕極為罕有，產(chǎn)量有限。

　　黃燕燕窩

　　黃燕以屋燕為主，質(zhì)地軟滑，因此較為大眾所接受，但高品質(zhì)的黃燕同樣有產(chǎn)量較少的狀況。

　　白燕燕窩

　　古時候這種色白如銀的白燕經(jīng)常是用來進(jìn)貢皇室的珍品，或用作官場贈禮用，因此又有“貢燕”或“官燕”的別稱。為一般金絲燕第一次或第二次所筑的巢，氣味清香。

　　● 白燕盞

　　這是最傳統(tǒng)，也是大家最常見的燕窩類型。發(fā)水率高，吸水后能膨脹8～9倍；經(jīng)燉煮后質(zhì)地軟爛、清香可口，在水中也不會溶化。

　　● 白燕條

　　色澤通常呈現(xiàn)米黃光潤狀，含有極佳的天然膠質(zhì)，燉煮后口感爽滑。

　　● 白盞(燕)絲

　　是燕窩盞在人工去毛時所脫落的燕窩，質(zhì)地軟滑，其中屋燕絲清香潔凈，也非常適合嬰幼兒食用。

　　－－本文由紫圖圖書授權(quán)摘自《坐月子體質(zhì)調(diào)養(yǎng)圣經(jīng)》 一書

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