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患妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽,營養(yǎng)需求與正常孕婦相同,但必須控制飲食,不再是想吃什么吃什么了,患妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽如何吃,才能使母體及胎兒能適當(dāng)?shù)卦黾芋w重,符合理想的血糖控制、預(yù)防妊娠毒血癥及減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。
少吃豆制品
臨床實(shí)驗(yàn)研究證明,豆制品中含有大量植物蛋白,吃多了既增加腎小球的過濾負(fù)擔(dān),又抑制多種酶的作用,從而加重腎臟負(fù)擔(dān),引起腎功能損害,誘發(fā)糖尿病腎病。因此,糖尿病患者在控制主食的同時(shí),應(yīng)適量食用牛奶、蛋黃、瘦肉、魚類等及其它低膽固醇食品,慎吃豆制品。
控制吃“糖”
糖尿病準(zhǔn)媽媽要嚴(yán)格控制糖的攝入,如糖果、餅干、糕點(diǎn)、白糖、果子汁、淀粉、蜜餞、紅薯、土豆、粉絲、粉皮等,如果一定要吃時(shí),必須用主食交換,相應(yīng)減少主食攝入量。對(duì)主食應(yīng)有一定控制,若休息時(shí),每日200~250克。此外,對(duì)于性味大苦、大辣、大寒、大熱的食物,要絕對(duì)禁止,以免加重病情。
增加纖維食物
纖維對(duì)糖尿病患者的好處之一是降低膽固醇量。纖維會(huì)在消化道內(nèi)產(chǎn)生膠體,減緩食物里糖的吸收,使胰島素有機(jī)會(huì)維持正常的血糖濃度。建議逐漸提升到每天40克的攝取量。如全麥產(chǎn)品、大麥、燕麥、蔬菜等都是極佳的纖維來源,也可提供必要的養(yǎng)分。
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