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營養飲食

產婦飲食中的三大誤區營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 07-14

閱讀 :483

  誤區一:產后多食母雞能強身增乳

  根據傳統的風俗習慣,母雞尤其是老母雞,一直被認為營養價值高,能增加體質,增強食欲,促進乳汁分泌,是產婦必備的營養食品。但科學證明,多吃母雞不但不能增乳,反而會出現回奶現象。其原因是:產后血液中激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮催乳作用,促進乳汁形成,而母雞體中含大量的雌激素,因此產后大量食用母雞會加大產婦體中雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產后食公雞對母嬰均有益處。

  誤區二:產后宜多吃紅糖

  紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖,其含鐵鈣均較白糖高出2倍左右,其它礦物質的含量亦較白糖多。傳統中醫認為:紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當作產后必不可少的補品。但近年來的研究表明:過量的食用紅糖反而對身體不利,因為現在的媽媽多為初產婦,產后子宮收縮較好,惡露亦較正常。而紅糖有活血作用,如食入較多,易引起陰道出血增加,造成不良后果。所以產后紅糖不宜久食,食用10天左右即可。

  誤區三:產后不宜食用蔬菜、水果

  長期以來人們認為水果、蔬菜較生冷,產后進食會對胃腸產生不良影響,不宜食用,其實這是一種錯誤的看法。因為產婦由于產時失血、生殖器損傷及產后哺乳等需要,應得到大量全面的營養,其來源除了多食肉、蛋、魚以外,蔬菜水果也是不可缺少的,應多食用含有大量維生素、植物蛋白、碳水化合物、礦物質、鈣、鐵、碘等蔬菜水果以達到營養均衡。如:耦、黃豆芽、海帶、黃花菜、白菜、大棗、桂圓等。但如梨等性味屬寒的食物,應少食用,以免引起腹瀉等癥。

  此外,產后并非吃得越多身體恢復越快,奶水越好。如處理不當,反而會造成胃腸功能紊亂等癥。且產婦活動較少,食入過多會引起身體肥胖,使媽媽們增添新的煩惱。

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