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一些營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和保健專家指出,女性(尤其是中老年女性),最需要下列五種食品:
番木瓜:這類熱帶水果所含的維生素C是橙子的2倍。維生素C可以抵御膽囊病。
亞麻子:科學(xué)家認(rèn)為這種小小的棕紅色種子里富含一種雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
豆腐豆類:蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇,還能將婦女更年期的潮熱反應(yīng)減少到最低程度,同時(shí)能使骨骼健壯。
牛肉:由于婦女一生中有很長(zhǎng)的月經(jīng)期,這使得她們比男人更容易貧血。血液中含鐵量低,會(huì)引起嚴(yán)重的疲勞。要想獲得足夠的鐵,吃牛肉是一種好辦法。
甘藍(lán)葉:這種不起眼的蔬菜能幫助人們遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松癥。甘藍(lán)葉中除有大量的鈣、維生素D外,還有維生素K,維生素K對(duì)骨頭有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
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