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　　第143天 六款營養(yǎng)美味孕婦粥

　　粥最利于消化吸收，熬粥時再適當添加一些營養(yǎng)物質(zhì)，不僅對消化不良的孕媽媽特別適合，而且也有助于孕媽媽改善孕期不適，下面我們推薦幾款營養(yǎng)滋補粥。

　　營養(yǎng)美味粥

　　豬骨粥

　　原料：豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。

　　制作：先煮豬脛骨，1小時后，取湯，加入淘凈的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。

　　雞肝小米粥

　　原料：雞肝1～2具，小米100克，豆豉、生姜、鹽各適量。

　　制作：煮小米、豆豉及生姜，雞肝洗凈切塊后放，將熟時加鹽調(diào)味稍煮即成。

　　姜汁小麥粥

　　材料：糯米、小麥、嫩姜各50克，白糖適量。

　　做法：嫩姜洗凈、切碎榨汁；糯米、小麥洗凈，加適量清水煮至九成熟；把姜汁倒鍋內(nèi)，拌勻，煮至熟爛即可。

　　山藥蛋黃粥

　　原料：生山藥30克，熟雞蛋黃3枚。

　　制作：山藥打碎成漿，裝鍋置文火上，邊煮邊攪至沸加雞蛋黃，煮熟即成。

　　雞湯粳米粥

　　原料：母雞1只，粳米100克。

　　制作：母雞洗凈熬湯，以原汁雞湯分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。

　　豬肝粥

　　原料：大米100克，豬肝30克，姜絲、蔥各少許。

　　制作：豬肝洗凈切小片，加少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、淀粉腌制10～15分鐘，加入大米粥中，大火熬沸轉(zhuǎn)小火5～8分鐘即成。

　　Tips：孕期熬粥

　　1.食材不能單一，要豐富多樣，以保證孕期營養(yǎng)需要。

　　2.熬粥水別放太多，會引起胃酸過多，加重孕期反應(yīng)。

　　3.粥里加入小棗、花生、糯米等補鈣、鐵還補血。

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