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　　“孩子胃口好，媽媽樂開懷。”連電視廣告詞都這么說，可見孩子能吃，讓天天盼望孩子節節高的家長，心里該有多高興。然而，作為家長的你有沒有想到，貪吃的孩子，會損傷大腦呢？

　　貪吃會降低大腦的血流量

　　郭振武教授告訴記者，人在進食后，要通過胃腸道的蠕動和分泌胃液來消化吸收，若一次進食過量或者一刻不停地進食，會把人體里的大量血液，包括大腦的血液調集到胃腸道來。而大腦充足的血供應是成長發育的前提，如果大腦經常處于缺血狀態，其發育必然會受到影響。兒童吃得太多會引起腹脹、消化和吸收不良，若長期如此，還會使性格變得急躁易怒，對外界事物反應遲鈍，注意力分散。

　　貪吃會造成肥胖癥

　　正常情況下，脂肪組織的增長量很小。而吃得過飽，尤其是進食過量高營養食品，攝入的熱量就會大大超過消耗的熱量，使熱能轉變成脂肪在體內積蓄。若腦組織的脂肪過多，就會引起“肥胖腦”。郭振武說，醫學解剖已經證實，人的智力與大腦溝回褶皺有關，大腦的溝回越明顯，褶皺越多，智力水平越高。而“肥胖腦”使溝回緊緊靠在一起，褶皺消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經網絡的發育也差，智力水平就會降低。

　　貪吃會抑制大腦智能區域生理功能

　　人的大腦活動方式是興奮和抑制相互誘導的，即大腦某些部分興奮了，其相鄰部位的一些區域就處于抑制狀態，興奮越加強，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而長時間興奮，這就必然引起鄰近的語言、思維、記憶、想象等大腦智能區域的抑制。這些區域如果經常處于抑制狀態，兒童就很難對新鮮事物、新知識產生興趣，而且影響兒童智力發育。

　　貪吃會促使兒童大腦早衰

　　科學家在一項研究中發現，一種能促使大腦早衰的物質——纖維芽細胞生長因子，會因過飽飲食而增加數萬倍，這是一種能促使動脈硬化的物質，因而從長遠意義上講，貪吃會使大腦過早衰老。

　　郭振武告訴記者，合理健康的飲食固然重要，但是，飲食量的多少也非常重要，合理的營養膳食均衡搭配，讓孩子不偏食、不挑食、不暴飲暴食，控制零食的量和種類，提倡戶外運動。多曬太陽，提高消化功能，保證兒童智力的正常發育，才是最佳健康育兒方法。  (本報記者 呂映輝)

　　專家支持 郭振武 遼寧中醫藥大學附屬醫院 教授

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