閱讀 :354

　　維生素、微量元素是大家討論最多的營養問題，但很多人說不清楚應該如何補，補多少。其實之所以說是微量元素就是需要量很少，如果營養正常，孩子不是特別偏食都不需要特意補充。即使鈣(不是微量元素，人體含量很多)，如果孩子一天可以喝500毫升奶也不需要特別補充。

　　1.哪種鈣質量最好？牛奶里的鈣是最優質的鈣，并且鈣磷比例合適，有利于人體的吸收。

　　2.哪種鈣劑補鈣效果最好？補鈣產品主要以碳酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣和葡萄糖酸鈣等成分為多。有些是以動物的骨骼或珍珠粉、貝殼等為原料，有些以則是化學合成，在質量方面沒有特別的區別，其中以碳酸鈣的吸收最好，葡萄糖酸鈣的吸收排在最末位。

　　3.鈣劑是不是越多越好？鈣的吸收有賴于維生素D的幫助，如果人體缺乏維生素D，鈣的吸收只有10%，而在補充維生素D的同時，鈣的吸收率會增加到70%。所以在補充鈣劑的同時不要忘記維生素D。普通鮮牛奶中維生素D的含量不足，需要選擇強化維生素D的鮮牛奶或者給孩子補充維生素D制劑。但嬰兒配方奶粉里面已經強化了鈣和維生素D，所以喝配方奶的嬰兒一般不需要特別補充鈣。鈣是水溶性的，吸收過多的鈣就會通過泌尿系統排泄，長期高鈣也會造成泌尿系統的結石和其他損傷，三聚氰胺就是血的教訓。體內大量的鈣也可以喝其他微量元素競爭，不利于其他元素的吸收。

　　4.什么時間補鈣合適？補充鈣制劑的時候最好選擇吃飯的時候，這個時候胃酸分泌最多，有利于鈣離子的分解和吸收。空腹的時候胃酸分泌最少，最好不要選擇空腹的時候吃鈣片。

　　5.骨頭湯補鈣好還是牛奶好？很多人都認為骨頭湯補鈣好，確實骨頭含鈣量非常高，全身鈣的99%存在于骨中，但這種有機鈣是不溶于水的，雖然骨頭湯中有鈣，但鈣量卻是微乎其微，而且吸收也不好。牛奶中含鈣量高，也容易吸收，是最好的鈣源，酸奶的鈣吸收更好。

下一篇:魚肝油建議寶寶吃到一歲半 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:秋季提早預防寶寶“爛嘴角” 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】