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　　孩子吃得亂七八糟其實(shí)還不算什么，這些誤區(qū)才真正讓人頭痛。

　　看看這7大誤區(qū)，你還會(huì)認(rèn)為自己會(huì)養(yǎng)孩子？

　　包括美國(guó)、加拿大的研究人員發(fā)現(xiàn)，很多關(guān)于喂孩子的常識(shí)都難以稱(chēng)得上科學(xué)

　　誤區(qū)1：只要孩子喝牛奶，就一定能長(zhǎng)高

　　真相：沒(méi)錯(cuò)，無(wú)論是牛奶或者一些類(lèi)似菠菜之類(lèi)的綠色蔬菜里都富含著鈣，它們對(duì)骨骼的發(fā)育很有幫助。而牛奶里的維他命D也能幫助鈣的吸收。

　　但是，運(yùn)動(dòng)卻在這過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。美國(guó)科學(xué)家一個(gè)最新的研究顯示，現(xiàn)在的孩子相比20年前的孩子而言，更容易患上骨質(zhì)疏松也更容易骨折，原因就是現(xiàn)在的孩子們坐在沙發(fā)上的時(shí)間多了，戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的時(shí)間卻越來(lái)越少了。

　　讓你的孩子多跑跑、多跳跳(拉伸骨頭的最好方法之一)，去踢一場(chǎng)足球吧。不要害怕他們跌倒，否則只會(huì)圈養(yǎng)出空喝牛奶的胖子而已。

　　誤區(qū)2：學(xué)生為什么會(huì)胖？都怪快餐食品

　　真相：美國(guó)《教育社會(huì)學(xué)》在上個(gè)月做了一份有20000名學(xué)生參與的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)快餐食品事實(shí)上與肥胖并無(wú)任何的直接關(guān)聯(lián)。一些喜歡吃炸雞腿的學(xué)生甚至比那些在外面絕不沾油的學(xué)生更健康。

　　“一個(gè)合理的解釋就是，孩子們對(duì)食物的偏好和飲食規(guī)律在青春期前其實(shí)就已經(jīng)固定下來(lái)。偶爾幾次的快餐食品不會(huì)讓他們一下就長(zhǎng)胖，只有對(duì)喜好的食物暴飲暴食才會(huì)。相反，由于一些學(xué)校里對(duì)孩子的吃飯時(shí)間有限制，導(dǎo)致孩子們沒(méi)有足夠的時(shí)間消化，這才是讓現(xiàn)在很多學(xué)生看起來(lái)肥頭大耳的一個(gè)重要原因。”

　　誤區(qū)3：只要多補(bǔ)維生素，孩子吃啥無(wú)所謂

　　真相：在一頓沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)的飯菜里，是絕對(duì)不會(huì)有什么復(fù)合維生素的。在6月發(fā)布的一份報(bào)告里顯示，那些每天都要吃大瓶小瓶的所謂的富含各種維生素的補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)藥的孩子們依舊缺少很多必需的維他命和礦物質(zhì)。增加孩子們每餐里的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)比吃各種藥丸有效得多。

　　事實(shí)上，選擇富含維生素和礦物質(zhì)的食物無(wú)論什么時(shí)候都能幫助孩子成長(zhǎng)，而營(yíng)養(yǎng)劑什么的事實(shí)上通常只會(huì)對(duì)8歲以上的孩子才會(huì)有所幫助。“對(duì)于一些年紀(jì)稍大的孩子而言，服用營(yíng)養(yǎng)劑等等只能作為對(duì)日常食物中所欠缺的營(yíng)養(yǎng)一種補(bǔ)充，而不是代替。”

　　快餐食品永遠(yuǎn)都是讓孩子長(zhǎng)膘的罪魁禍?zhǔn)祝考恿松氐氖称窌?huì)讓孩子注意力不集中？多補(bǔ)各種維生素才能讓孩子健康茁壯？如果你覺(jué)得自己很清楚孩子該吃什么，不該吃什么，那么看了下面的這7點(diǎn)，你會(huì)吃驚地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)自己長(zhǎng)久以來(lái)被這么多“常識(shí)”所誤導(dǎo)。不信？看下去吧。

　　誤區(qū)4：糖和含色素的食物會(huì)讓孩子多動(dòng)

　　真相：和家人一起用餐對(duì)孩子的健康而言十分重要。一個(gè)調(diào)查了8500名5歲孩子的研究報(bào)告顯示，一周至少和家人一起吃4次飯的孩子會(huì)更不容易肥胖，很大程度上是因?yàn)樗麄兡軌蛟诩议L(zhǎng)的監(jiān)督下多吃蔬菜和水果，而不是和朋友在外面吃些油膩的亂七八糟的東西。

　　其他一些小的研究也印證了上述說(shuō)法，還提到了孩子與家里人一起吃飯還會(huì)讓孩子的成績(jī)更好一些，也能讓家庭的關(guān)系更加和睦，減少未來(lái)叛逆期可能出現(xiàn)的一些問(wèn)題。

　　誤區(qū)5：按時(shí)吃飯就好，在哪兒吃不重要

　　真相：也許一小部分孩子會(huì)由于日常食物而導(dǎo)致行動(dòng)障礙，比如多動(dòng)、注意力不集中等，但FDA(美國(guó)食品及要?jiǎng)?wù)管理局)最近的研究表明，并沒(méi)有任何直接的證據(jù)能夠驗(yàn)證上述說(shuō)法。

　　對(duì)于普遍流行的說(shuō)法，比如吃了有色素的零食或者說(shuō)糖果的話會(huì)讓孩子多動(dòng)，注意力不集中等，F(xiàn)DA的韋斯利·卜克思教授表示，這個(gè)說(shuō)法言過(guò)其實(shí)了。甜食只會(huì)讓孩子由于血液中的葡萄糖含量增加而引起短暫的興奮，并不會(huì)對(duì)他們的健康產(chǎn)生任何不利的影響。當(dāng)然，吃多了對(duì)牙齒還是不好。

　　看了上面的這些誤區(qū)，你肯定會(huì)發(fā)現(xiàn)自己犯了一些錯(cuò)，那么，到底要給孩子吃什么才能幫助他們長(zhǎng)高呢？科學(xué)家告訴你，多吃這5樣?xùn)|西就是了。

　　1.菠菜。菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。

　　2.胡蘿卜。富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋(píng)果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

　　3.牛奶。牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。

　　4.雞蛋。雞蛋是最容易購(gòu)買(mǎi)到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1個(gè)雞蛋或者2天吃一個(gè)雞蛋，是比較合適的。

　　5.黑大豆。大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。

　　誤區(qū)6：飲料總能讓孩子長(zhǎng)成大胖子

　　真相：加拿大最近對(duì)本國(guó)2歲到18歲的孩子做了一個(gè)大范圍的調(diào)查，最終的報(bào)告顯示各種甘甜的飲料或許會(huì)增加部分孩子肥胖的幾率(主要體現(xiàn)在6歲到11歲的男孩身上)，但并非所有飲料都這樣，同樣也并不是所有人喝飲料都會(huì)長(zhǎng)胖。

　　而那些日常飲食規(guī)律、攝取到豐富營(yíng)養(yǎng)的孩子們?cè)诤冗@些飲料的時(shí)候并不會(huì)受任何影響。不過(guò)報(bào)告也表示，相比飲料而言，白開(kāi)水或者蘇打水還是要健康些。

　　誤區(qū)7：孩子在運(yùn)動(dòng)后就該喝運(yùn)動(dòng)飲料

　　真相：美國(guó)兒科學(xué)會(huì)警告，運(yùn)動(dòng)型飲料不僅會(huì)讓你的孩子運(yùn)動(dòng)白費(fèi)(因?yàn)樗羞\(yùn)動(dòng)飲料都有一個(gè)特點(diǎn)，那就是富含卡路里)，還不利于他們的牙齒成長(zhǎng)。

　　如果孩子告訴你，喝運(yùn)動(dòng)飲料能夠讓他們體力更快恢復(fù)，相信我，他們只是喜歡那種甜得膩人的味道，賞他們一杯涼白開(kāi)就是了。肖帆譯自美國(guó)《醫(yī)療健康信息服務(wù)》

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