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　　女兒有個(gè)遠(yuǎn)大的理想，長(zhǎng)大以后當(dāng)一名大廚，所以假期里那些關(guān)于美食類(lèi)的電視節(jié)目，女兒總是一期不落。看得多了，就萌生了親手嘗試的念頭，事物都是一個(gè)道理，就像一個(gè)喜歡看書(shū)的人，久了也會(huì)動(dòng)手寫(xiě)寫(xiě)。對(duì)女兒的這種想法，我這個(gè)當(dāng)媽的只有大力支持，為日后她出得廳堂下得廚房打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　每個(gè)假期女兒都會(huì)以一道美食作終結(jié)。這不，今早讓我陪她去超市買(mǎi)食材：山楂糕、圣女果、黃瓜。回家后，先將圣女果和黃瓜用清水洗凈，接著燒水，將圣女果在沸水里煮5秒鐘，撈上來(lái)，一一去皮，然后用打汁機(jī)將山楂糕打成糊狀，將去了皮的圣女果丟入糊糊里，放冰箱冷藏室腌上5小時(shí)，這道美食絕對(duì)屬工夫菜，瞧女兒那股認(rèn)真勁，讓我這當(dāng)媽的自愧不如。我忍不住好奇，隔一會(huì)就去瞅瞅，幾次欲動(dòng)手想先嘗為快，結(jié)果伸出去的手都被女兒打了回去，女兒一是擔(dān)心時(shí)間不夠，達(dá)不到預(yù)期的效果，一向表里如一的我滿臉失望的表情會(huì)嚴(yán)重動(dòng)搖她實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)大理想的決心，二是擔(dān)心照這我頻繁的次數(shù)，時(shí)間沒(méi)到就一個(gè)一個(gè)被我嘗光了，女兒將功虧一簣。

　　終于時(shí)間到，女兒從冰箱里取出，裝盤(pán)，將黃瓜切片作點(diǎn)綴，綠葉紅果，很是養(yǎng)眼，嘗一顆，清涼爽口，甜而不膩。欲罷不能，這道美食被我三下五除二吃了大半，女兒見(jiàn)狀，成就感十足。意猶未盡，跟女兒說(shuō)好了，日后我們家如有貴客臨門(mén)，必有她親自呈上這道冷盤(pán)。女兒含頜微笑，一副大廚的風(fēng)范，算是為三年前贏回了足夠的面子。

　　三年前女兒的“杰作”至今我記憶猶新。那是女兒第一次下廚。食材是奶酪、面粉，幾種水果。那面粉攤的那餅的顏色可真叫斑斕，連黑色也用上了，當(dāng)女兒用這張五彩斑斕的餅包著五彩斑斕的水果，涂上奶酪呈現(xiàn)在我面前的時(shí)候，一向表里如一的我面露艱難之色，那時(shí)候女兒還小，上小學(xué)，還不知道察言觀色，硬讓我品嘗她的美食，一邊胃里泛著陣陣漣漪，一邊硬著頭皮吃，完了求女兒千萬(wàn)別用這種方式打擊報(bào)復(fù)我平時(shí)對(duì)她的殘酷要求。

　　事隔三年，當(dāng)刮目相看。女兒教導(dǎo)我說(shuō)，老媽，《大長(zhǎng)今》里的最高尚宮說(shuō)，菜要帶著感情去做才會(huì)好吃，別整天跟糊任務(wù)似的。瞧瞧，這孩子還真拿自己當(dāng)大廚，教育起我來(lái)了。 方塘

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