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營養飲食

月子大補適宜在產后3、4周營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 08-25

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  新媽媽分娩后的頭幾天,家人馬上會開始給她們喝雞湯、排骨湯,為了促進乳汁分泌,也為了使她們的身體盡快康復。但有專家認為,產后補充營養最好從第三周開始。

  在產后的前兩周里,新媽媽的內臟尚未回縮完全,疲勞感也未完全消失。此時,如果吃下太多養分高的食物,腸道是無法完全吸收的,反而會造成“虛不受補”的現象;原本吸收能力強,身體肥胖的新媽媽,立刻進補容易造成產后肥胖癥;原本瘦弱的新媽媽會因無法吸收食物養分而發生腹瀉,導致更瘦弱。另外,如果過多的養分新媽媽無法吸收,又無力代謝,很可能會被體內的不正常的細胞吸收,產生異常現象,如子宮肌瘤、卵巢瘤、乳房纖維瘤或腦下垂體瘤等。

  月子期的飲食最重要的是階段性進補。所謂階段性食補,就是必須按照產后身體的恢復情況進補:第一周主要是代謝、排毒;第二周以收縮骨盆腔及子宮為主;第三周開始真正的滋養進補。產后兩周內,身體疲勞和臟腑功能都沒有恢復,這時攝入養分過多,身體無法吸收,易造成“虛不受補”的現象。

  如果新媽媽原本身體的吸收力就很強,產后立刻進補容易造成產后肥胖癥;而瘦弱的新媽媽因為無法吸收養分,容易拉肚子,身體會更加瘦弱;另外,過多的養分可能被新媽媽體內荷爾蒙旺盛的不正常細胞吸收,產生子宮肌瘤、卵巢囊腫瘤等問題。

  飲食細則

  產后需要熱補,但注意是溫和的熱補,也即溫補。溫補最好選用慢火烘焙的純黑芝麻油。

  同時,月子期的女性最好別喝“一滴普通的水”,否則會造成身材無法恢復和內臟下垂。月嫂可以給月子期的女性做專門的“飲料”,將山楂和紅糖加在一起熬好,平時當水喝即可。

  坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。

  坐月子期間,新媽媽每日的餐次應該比一般人多,以5~6次為宜。因為產后腸胃功能減弱,一次進食過多,反而會增加腸胃負擔,不利于產后恢復。

  新媽媽分娩后前兩周身體虛弱,最好別吃蔬菜;再如月子期的女性大都喝魚湯,其中以鯽魚、黑魚、鯰魚、鱸魚為好。處理魚之前,可先在魚身上抹一點鹽,這樣做出來的魚沒有腥味。

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