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　　一個(gè)微小的受精卵增長(zhǎng)至出生時(shí)6～7斤重的胎兒，需要大量的營(yíng)養(yǎng)。在孕期，母體血漿容量增加、器官體積增大，也需要額外的能量及營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充，對(duì)維生素、微量元素和礦物質(zhì)的需求是非孕期的1.8倍，營(yíng)養(yǎng)素充足的母體其胎兒的代謝要優(yōu)于那些母體營(yíng)養(yǎng)素缺乏的胎兒。然而，實(shí)際情況并不樂觀，許多婦女由于孕前服用避孕藥、節(jié)食或不良生活習(xí)慣，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素水平大大低于要求標(biāo)準(zhǔn)。

　　胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育與母親的營(yíng)養(yǎng)狀況密切相關(guān)，因此，女性在知道自己懷孕后一般都很注意飲食營(yíng)養(yǎng)，但對(duì)于孕前的飲食卻比較忽視。

　　其實(shí)，孕前的合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)于保證優(yōu)生優(yōu)育以及母親的健康也是非常重要的。因?yàn)槿焉镌缙谑翘浩鞴俜只纬傻年P(guān)鍵階段，這一階段胎兒的營(yíng)養(yǎng)來源很大程度依靠媽媽孕前體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，如等懷孕后再注意，那就為時(shí)已晚了。因此，80后們?nèi)绻蛩阕鰦寢專鸵崆白鰷?zhǔn)備，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不僅為自己的健康，也為寶寶創(chuàng)造一個(gè)良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境。

　　東子給80后家長(zhǎng)的建議——

　　1. 保證膳食平衡。

　　一般情況下，女性在計(jì)劃懷孕前的3個(gè)月至半年就應(yīng)注意飲食調(diào)理，最重要的是做到平衡膳食，從而保證攝入均衡適量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　人類的食物是多種多樣的，不同的食物所含的營(yíng)養(yǎng)素各不相同，沒有一種食物是十全十美的。只有適當(dāng)?shù)剡x擇食物，并合理搭配，才能獲得均衡全面的營(yíng)養(yǎng)。我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把各種各樣的食物分成了五大類，

　　每一類食物都要保證供給。

　　第一類：谷類。包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源。根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度的不同，每人每天要吃250～400克。

　　第二類：蔬菜和水果。主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點(diǎn)，不能完全相互替代。一般來說，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜300～500克，水果200～400克。

　　第三類：魚、蝦、肉(包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)、蛋類。主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。它們彼此間的營(yíng)養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應(yīng)吃150～250克。

　　第四類：奶類和豆類食物。奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1和B2等。每天應(yīng)飲鮮奶250～500ml，吃豆類及豆制品50～100克。

　　第五類：油脂類。包括植物油等，主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天食用25克左右。這五類食物不能互相替代，每日膳食中都應(yīng)包括這幾類食物，并輪

　　流選用同一類中的各種食物，使膳食豐富多彩。吃的食物品種越多，攝入的營(yíng)養(yǎng)素越全面。

　　計(jì)劃懷孕的80后小夫婦，應(yīng)將平時(shí)的飲食情況與以上各類食物的推薦量做一個(gè)比較，假如沒有達(dá)到要求，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以糾正營(yíng)養(yǎng)失衡的情況，保證獲得全面而均衡的營(yíng)養(yǎng)，使身體處于最佳狀態(tài)。

　　2. 注意補(bǔ)充葉酸。

　　葉酸是一種水溶性維生素，是胎兒早期神經(jīng)發(fā)育所必需的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果孕早期缺乏葉酸，將影響胎兒神經(jīng)管的正常發(fā)育，繼而導(dǎo)致脊柱裂和無腦畸形為主的神經(jīng)管畸形。神經(jīng)管畸形主要發(fā)生于懷孕后的3個(gè)月之內(nèi)，但如果從懷孕之后再增補(bǔ)葉酸，由于受孕時(shí)間不能馬上確知，等到已經(jīng)確定后再增補(bǔ)，則為時(shí)已晚。此外，增補(bǔ)葉酸后，葉酸濃度達(dá)到理想水平，也需要一定時(shí)間。因此，育齡婦女應(yīng)從計(jì)劃懷孕前3個(gè)月開始，每天服用400微克葉酸，這樣到懷孕時(shí)，體內(nèi)葉酸已達(dá)到理想水平，以后應(yīng)繼續(xù)補(bǔ)充，直至懷孕滿3個(gè)月，這樣可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

　　葉酸在動(dòng)物肝臟、雞蛋、綠葉蔬菜、紅黃色的果蔬(如西紅柿、柑橘)、豆類、堅(jiān)果(如花生、核桃)中含量較豐富。懷孕前多吃些含葉酸豐富的食物是非常必要的。

　　3. 增加某些微量營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

　　鈣、鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏不但會(huì)對(duì)女性身體健康造成影響，還會(huì)直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，因此，計(jì)劃懷孕的女性應(yīng)特別注意這些營(yíng)養(yǎng)素的供給。也可請(qǐng)醫(yī)生幫助診斷，對(duì)自己的營(yíng)養(yǎng)狀況做一個(gè)全面了解，有目的地調(diào)整飲食，重點(diǎn)增加平時(shí)體內(nèi)含量偏低的營(yíng)養(yǎng)素的攝取。

　　含鐵豐富且吸收利用率高的食物有動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血、瘦肉等。含鈣豐富的食物有奶及奶制品、小蝦皮、小魚(連骨吃)、豆腐等。含維生素A豐富的食物有動(dòng)物肝臟、全奶、蛋類等。深綠色和紅黃色果蔬(如菠菜、豌豆苗、胡蘿卜、辣椒、芒果、杏等)含有豐富的胡蘿卜素，而胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。平常多選用這類食物，即可逐步糾正鈣、鐵、維生素A等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的狀況。缺乏嚴(yán)重者可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充一些微量營(yíng)養(yǎng)素制劑。

　　總之，80后小夫妻從孕前就要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注重平衡膳食，做好充分的營(yíng)養(yǎng)準(zhǔn)備，才能保證身體健康、精力充沛，生育健康、聰明、可愛的寶寶。

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