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據(jù)英國(guó)女性優(yōu)先網(wǎng)1月10日?qǐng)?bào)道,英國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn),紅肉在提高生育力方面具有重要作用,準(zhǔn)備生孩子的夫婦常吃紅肉可提高懷孕幾率。
英國(guó)保健專家組織“肉食顧問(wèn)委員會(huì)”營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家卡瑞·魯克斯頓博士表示,紅肉中的多種營(yíng)養(yǎng)對(duì)保持正常生育能力起到關(guān)鍵作用,特別是硒。大量研究發(fā)現(xiàn),身體缺硒與男女不育不孕、流產(chǎn)、胎兒發(fā)育受限、早產(chǎn)、妊娠糖尿病和妊娠膽汁淤積癥等多種生育問(wèn)題關(guān)聯(lián)密切。豬肉是極佳的富硒食物,可提高體內(nèi)硒水平,保持正常生育能力,準(zhǔn)備要孩子的夫婦多吃豬肉有助于提高受孕幾率。研究人員表示,紅肉中還富含微量元素鋅,缺鋅容易導(dǎo)致染色體變異,降低生育能力,增加流產(chǎn)危險(xiǎn)。
對(duì)此,英國(guó)衛(wèi)生部建議,紅肉吃多了會(huì)增加罹患心臟病等疾病的危險(xiǎn),成年人一星期最多吃500克。紅肉包括:豬肉、火腿、牛肉、羊肉和培根等。(徐 澄)
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