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　　■本版文字：新快報記者蘇中陽實習(xí)生吳曼婉

　　櫻桃有蟲曾經(jīng)嚇了不少網(wǎng)友一跳，當(dāng)時已有專家解釋，其實食用果實與蟲子的“親密關(guān)系”不止櫻桃一種。近日，市民張女士也“中了招”，不過她買的不是櫻桃， 而是漂亮個大的澳大利亞進(jìn)口大芒果。一個要27元的進(jìn)口芒果外形漂亮、果肉鮮艷，不料切開仔細(xì)一看竟然暗藏許多活動的蠕蟲，令身懷六甲的張女士大為受驚。 新快報記者采訪的園藝專家派定心丸稱，誤食遭蟲寄生的果實雖然令人惡心，但實際上并沒有什么危害，讓市民無須擔(dān)心。

　　吃了幾口的芒果上蠕動著白色肥蟲

　　張女士訴稱，她在荔灣區(qū)中山八附近南岸鐵路邊一家水果店購買了這只進(jìn)口芒果。在家放了一天后切開，打算邊看電視邊吃。“突然發(fā)現(xiàn)我勺子里有很多白色蠕動的東西，仔細(xì)一看全都是蟲子。”張女士大為受驚，隨后更出現(xiàn)腹瀉狀況，“第二天去醫(yī)院產(chǎn)檢，其他的問題現(xiàn)在暫時沒有發(fā)現(xiàn)，就是拉肚子拉到快虛脫了。”

　　令張女士尤為不解的是，她所購買的這只芒果外表非常漂亮完整，果肉也鮮艷完整，沒有任何腐敗的地方。“吃到第三勺的時候才發(fā)現(xiàn)那個勺子上面有東西，我切開到一半，在其中的一半反復(fù)地挖，有很多那種小蟲。”

　　張女士拿著長蟲的芒果回到水果店投訴，店方也表示詫異，“對方說因為都是進(jìn)口水果，從外表也沒看出任何傷痕，也不知道蟲子是怎么進(jìn)去的。本來是說給我換，但是他們切了另外兩個又全都扔掉，就把錢退了給我。”

　　水果店：水果長蟲很正常難透視

　　該水果店負(fù)責(zé)人也對記者訴苦說，他們也無法預(yù)知水果內(nèi)部是否有長蟲的情況，也不清楚為什么會長蟲，“只能去問那些種水果的人”。

　　她表示，這種不同于人為加工的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，而是樹上自然生長的，出現(xiàn)這種情況不僅并不罕見，而且很難發(fā)現(xiàn)，“就像有些蘋果在樹上就黑了心，你也看不到的，因為表面根本沒有陷坑啊。”

　　她表示，之前遇到過一些進(jìn)口水果內(nèi)部出現(xiàn)問題的情況，通常都是退錢處理，“我也不想虧，我拿回來也不知道，反正水果和菜里面長蟲都是很正常的。”

　　●專家有說法

　　長蟲果實或比較軟熟表皮或有小傷口

　　關(guān)于水果內(nèi)部長蟲的原因，記者詢問了中國園藝學(xué)會專家王仁才教授。他介紹，實蠅成蟲產(chǎn)卵在果肉表面，隨著果實成熟之后，孵化形成幼蟲后鉆蛀進(jìn)入果實內(nèi)部，實蠅幼蟲鉆入并危害果實，寄生在果皮下。

　　王教授解釋，實蠅產(chǎn)卵時就像一枚小針一樣，刺破果實的表皮產(chǎn)卵，“因為此時果實還沒有完全成熟，所以之后果實的表皮會自行愈合，有些不能愈合的，就會出現(xiàn)腐爛或斑點的情況。”

　　他介紹，從外表分辨，仔細(xì)查看可以發(fā)現(xiàn)差異，特別是雨水比較充足的產(chǎn)果實區(qū)域，實蠅危害過的果實顯得比較軟熟，另外果實表皮受害的部位顏色比較深黑或紅一些，或者會有一個小傷疤，通過外表仔細(xì)看還是能夠發(fā)現(xiàn)一些端倪。

　　王教授表示，實蠅屬于肉質(zhì)性昆蟲，類似于菜青蟲和肉蟲，成分主要以蛋白質(zhì)為主，市面上大多數(shù)水果蔬菜都會不同程度遭受害蟲的危害。“如果水果里面長蟲，果肉內(nèi)部也被破壞得差不多了，可食用的價值也不大，若消費者萬一誤食，也不會有太大問題，實蠅不具備傳染性，把受害部位切除水果其他部分還是可以食用，這和霉變的情況不同。”

　　王教授說，這些年來，農(nóng)業(yè)科學(xué)家們想盡辦法，來保護(hù)水果蔬菜不受蟲害侵襲，目前果實套袋是最佳方案。“在成蟲沒有產(chǎn)卵之前套袋，目的就是避免害蟲將卵產(chǎn)到果子上，這是目前最好的解決方案，但是會增加成本，長蟲說明蟲害防治工作沒有做到位。”

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