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孕期每天所需礦物質的功能及含量是什么?
鈣
功能——促進胎兒骨骼牙齒生長，防止孕婦腿抽筋，生后骨質疏松，腰腿痛。
主要食物來源——海帶、黃豆、腐竹、奶制品、黑木耳、魚蝦、堅果富含鈣質。
攝取量：
懷孕早期——800毫克；
懷孕中期——1000毫克；
懷孕晚期——1200毫克。
鐵
功能——促進母親紅細胞的生成，對胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。孕期缺鐵將導致貧血。
主要食物來源——紅肉、豬肝、雞蛋、海帶、綠色蔬菜、堅果、櫻桃蘊含豐富的鐵質。
攝取量：
懷孕早期——15毫克；
懷孕中期——25毫克；
懷孕晚期——35毫克。
鋅
功能——直接參與人體的細胞生物代謝。對于確保胎兒以及寶寶出生后的正常發育非常重要，鋅質攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。
主要食物來源——香蕉、植物的種子(葵花籽、麥胚、各類堅果)和卷心菜。
攝取量：
懷孕早期——11.5毫克；
懷孕中期——16.5毫克；
懷孕晚期——16.5毫克。
孕期所需各種維生素的來源是什么?
維生素A
功能——增加抵抗力，維持視力，保護皮膚粘膜。
主要食物來源——魚肝油、植物油、胡蘿卜、綠色蔬菜。
維生素B
功能——與神經系統及皮膚發育有關。
主要食物來源——堅果、肉類、香蕉、綠色蔬菜。
維生素C
功能——增強抵抗力，幫助組織發育，幫助鐵吸收。
主要食物來源——綠色蔬菜、番茄、柑桔類水果。
維生素D
功能——幫助鈣磷吸收與代謝，促進胎兒骨骼牙齒生長。
主要食物來源——魚、蛋、奶、植物油。
葉酸
功能——幫助胎兒腦部和脊髓的發育，攝取不足將會導致胎兒神經管畸形(如脊柱裂)。
主要食物來源——肝臟、腎臟、綠色蔬菜、桔汁、豆類。
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