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據(jù)美國《每日科學(xué)》網(wǎng)站7月3日?qǐng)?bào)道,根據(jù)一項(xiàng)由美國密歇根州立大學(xué)對(duì)超過1.5萬名老人的研究表明,兒童時(shí)期戰(zhàn)勝饑餓不僅可以挽救生命、改善健康,而且還可以提高老年時(shí)的認(rèn)知能力。該研究已發(fā)表于《社會(huì)科學(xué)與醫(yī)學(xué)》雜志。
在全世界范圍內(nèi),有178萬5歲以下的兒童由于饑餓、感染病或者兩者兼之而發(fā)育不良或身材矮小,密歇根州立大學(xué)社會(huì)學(xué)專業(yè)的助理教授、該研究項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)人張振梅(音譯)說:“讓決策者們知道,投資于孩子真的可以帶來長遠(yuǎn)利益,不僅對(duì)個(gè)人,而且對(duì)于整個(gè)社會(huì)都是有益的, 這是非常重要的。”張振梅說,“舉個(gè)例子,戰(zhàn)勝兒童饑餓,可以減少未來的醫(yī)療費(fèi)用。對(duì)家庭和整個(gè)社會(huì)來說,照顧患癡呆或認(rèn)知障礙的病人代價(jià)都是非常昂貴的。”
張振梅說,研究人員先前已經(jīng)開始關(guān)注兒童營養(yǎng)不良如何影響身體健康和死亡率,但是很少關(guān)注其給大腦發(fā)育和功能帶來的長期負(fù)面影響。
張振梅與來自波特蘭州立大學(xué)及德州大學(xué)的同事們考察了老年人們的調(diào)查數(shù)據(jù),調(diào)查包括認(rèn)知功能障礙的篩選試驗(yàn),手臂和小腿(顯示兒童營養(yǎng)不良或感染的部位)的測(cè)量和一個(gè)兒童受饑餓的問題。根據(jù)這項(xiàng)研究,童年遭受饑餓的婦女有35%的人在她們65歲以上更可能有認(rèn)知障礙,而男性有29%的概率。
張振梅說, 在發(fā)展中國家,有很大比例的老年人在孩提時(shí)生活在貧困之中,因此,了解兒童營養(yǎng)不良的影響尤其重要。
(陳海歐編譯)
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