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雞湯被很多人當成感冒時的最佳食材，但臺灣《康健》雜志近期載文指出，不是所有感冒都能喝雞湯。
臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師陳建宏指出，感冒可分為風寒和風熱兩種類型，飲食上也大不相同。風寒型感冒的癥狀通常是畏寒、流清鼻涕等。建議這類感冒患者多喝開水、姜湯或熱雞湯等。風熱型的感冒多是以喉嚨痛、黃痰呈現。這類患者要喝室溫下的涼白開，而不是熱水，假如有合并發燒癥狀，更要注意水溫不可太高。此外，這類患者不適合喝雞湯，否則會加重感冒癥狀。如果嫌水沒味道，可用少量薄荷、菊花或金銀花泡茶。(王 璐)
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