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常見疾病

大腸桿菌為什么能致命

分類: 常見疾病 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 09-28

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  自5月1日,德國出現(xiàn)了第一例因生吃蔬菜而感染腸出血性大腸桿菌的患者。目前,這場德國疑來自芽苗菜的“蔬菜危機(jī)”不僅未消散,反而進(jìn)一步蔓延。病菌不但席卷歐洲,甚至北美多個(gè)國家也已中招。大腸桿菌是一個(gè)龐大的家族,由于會(huì)引起腹瀉,加上最近的疫情暴發(fā),受到廣泛關(guān)注。

  當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月7日,德國國家疾控管制中心表示,該國受感染人數(shù)已經(jīng)攀升至2325人,死亡25人。除德國外,瑞典、丹麥、法國、英國、荷蘭等國都發(fā)現(xiàn)類似病例。6月5日,北美一名2歲女童也因感染此病菌死亡,成為歐洲以外國家出現(xiàn)的首個(gè)死亡病例。

  “大腸桿菌”絕大多數(shù)在維持人體內(nèi)正常菌群協(xié)調(diào)中扮演著重要的角色。根據(jù)德國相關(guān)研究機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室的檢測結(jié)果稱,此次疫情是由出血性大腸桿菌中的變種引起的。疾病癥狀,包括腹部絞痛和腹瀉,一些病例可能發(fā)展為血性腹瀉,還可能出現(xiàn)發(fā)燒和嘔吐。約有10%的病例可能發(fā)展為威脅生命的溶血性尿毒綜合征(HUS),病例死亡率為3%至5%。雖然,在歐洲等國,人們談虎色變。但我國疾病預(yù)防控制專家認(rèn)為,中國老百姓倒不必過于擔(dān)心,我國幾乎沒有從德國進(jìn)口蔬菜,感染上這一病原菌的風(fēng)險(xiǎn)很小。

  不過,夏季是各種腸道疾病的高發(fā)期,要多加小心。不要食用生冷變質(zhì)食品,蔬菜要洗凈,剩飯菜要充分加熱,飯前便后要洗手。烹飪時(shí),生食及熟食應(yīng)分開處理和存放,避免交叉污染。大腸桿菌不耐高溫,把食物加熱100攝氏度,3—5分鐘就能被殺死,千萬別讓“病從口入”。

  夏天,若不小心感染腸道病引發(fā)拉肚子,服用思密達(dá)是較好的選擇。夏季腹瀉多是由于吃了不潔凈的食物引起,并非細(xì)菌感染。因此,應(yīng)慎用抗生素,否則可能影響人體的正常菌群,造成菌群失調(diào)和細(xì)菌的耐藥性。思密達(dá)屬于腸黏膜保護(hù)劑,能保護(hù)受傷的腸道,并促使腸道恢復(fù)正常功能,緩解腹瀉癥狀,嬰幼兒和老人可以放心吃。如腹瀉伴有發(fā)熱、脫水等癥狀嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

  天氣炎熱,成人、老人、兒童都易感染腸道病,引發(fā)拉肚子。家里或應(yīng)備一些有效、安全的止瀉藥思密達(dá),第一時(shí)間給予家人治療和保護(hù)。(張 芳)

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