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　　相比西方國家，我國乳腺癌患者的發病年齡提前了近10年，而且發病人數上升。專家提醒乳腺癌患者，乳腺癌與飲食有關，乳腺癌患者應適當節制脂肪和糖的攝入。

　　上海瑞金醫院乳腺疾病診治中心沈坤煒主任指出，飲食習慣的改變尤其是脂肪飲食可以改變機體的內分泌環境，加強或延長雌激素對乳腺上皮細胞的刺激，增加乳腺癌的危險性。因此，乳腺癌患者應適當節制脂肪和糖的攝入。

　　另外專家提醒，乳腺癌患者最好少吃多餐，堅持低脂肪飲食，常吃一些瘦肉、雞蛋及酸奶。多吃富含維生素A、維生素C的飲食，多吃綠色蔬菜和水果，多吃粗糧、豆類，常吃富含營養的干果種子類食物(如葵花子、芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干、杏干等)。還要常吃含有抗癌作用的食物，如卷心菜、薺菜、紫茄子、大蒜、蘆筍、蘿卜、黃瓜、南瓜、香菇、黑木耳、銀耳、紫菜、海帶、紅薯、甲魚、動物血等。同時，要注意不吃鹽腌及煙熏火烤的食物，特別是烤煳焦化了的食物。（記者楊鳳立）

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