閱讀 :469

　　絲瓜鯽魚湯

　　活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。如根據口味和習慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。

　　清燉烏骨雞

　　烏骨雞1只，洗凈切碎，放入蔥、姜、鹽適量，黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，清燉20分鐘即可。主治產后虛弱，乳汁不足。

　　芪肝湯

　　豬肝500克，切片洗凈，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

　　花生燉豬爪

　　豬爪2個，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

　　母雞燉山藥

　　母雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在中藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1～2天內吃完。可用于脾胃虛弱少乳者。

下一篇:產婦食譜：當歸生姜羊肉湯營養親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:產后風濕的食療偏方是什么？營養親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】