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營(yíng)養(yǎng)飲食

產(chǎn)后飲食應(yīng)該注意哪些禁忌營(yíng)養(yǎng)

分類: 營(yíng)養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 01-01

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  每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不完全相同,不適當(dāng)或過量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品或中藥補(bǔ)品,反而有害身體。即使確因產(chǎn)后體虛須用中藥補(bǔ)品,也要等到產(chǎn)后惡露排出或顏色不再鮮紅再考慮進(jìn)補(bǔ)。

  關(guān)于產(chǎn)后飲食宜忌的問題,清朝單南山《胎產(chǎn)指南》云:“新產(chǎn)之后,禁膏梁,遠(yuǎn)厚味,食粥茹蔬,乃切務(wù)也。”他還提出了一些具體要求:如剛分娩后不久,毋令食牛、羊、豬、鵝肉、雞子、面物,虛人難消化;毋食梨、涼粉、冷菜、涼藥、冷水、豆類等寒涼壅氣之品,防止血塊凝結(jié);毋多食胡椒、艾、酒,血塊雖得熱流通,新血亦不寧,防崩漏;諸如枳術(shù)丸、香砂丸等藥物,也須謹(jǐn)慎使用,以防溫燥之性,重?fù)p新血。這幾個(gè)方面的要求,至今仍有一定的參考價(jià)值。

  產(chǎn)后應(yīng)忌生冷

  產(chǎn)婦由于分娩消耗大量體力,分娩后體內(nèi)激素水平下降,胎兒和胎盤的娩出,都使得產(chǎn)婦代謝降低,體質(zhì)大多從內(nèi)熱到虛寒。因此,中醫(yī)主張產(chǎn)后宜溫,過于生冷的食物不宜多吃,以利氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利氣血的充實(shí),導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和瘀血的消散。

  一些涼拌菜未經(jīng)高溫消毒,產(chǎn)婦體質(zhì)較弱,抵抗力差,容易引起胃腸炎等消化道疾病。從冰箱里拿出來的水果和菜最好溫?zé)岷笤俪浴?duì)于體質(zhì)較虛的人來說,宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、芹菜等過于寒涼的菜肴。

  適當(dāng)進(jìn)食蔬菜水果是有益的。大多蔬菜只要經(jīng)過適當(dāng)?shù)臒螅晕恫灰欢ㄊ呛缘摹G沂卟酥杏写罅烤S生素,對(duì)于產(chǎn)婦體力恢復(fù)大有好處。蔬菜中的水分和纖維素,水果中的果膠對(duì)防止產(chǎn)后便秘也是有利的。

  產(chǎn)后忌辛辣溫燥及煙酒辛辣溫燥食物可助內(nèi)熱,使產(chǎn)婦虛火上升,有可能出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)等癥狀,也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重。因此,產(chǎn)婦飲食宜清淡,產(chǎn)后5~7天應(yīng)以軟飯、蛋湯等為主,不要吃過于油膩和辛辣的食物,例如大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、酒等辛辣溫燥食物和調(diào)味香料。產(chǎn)后飲酒,不僅對(duì)自身健康不利,酒精還會(huì)通過乳汁進(jìn)入新生兒體內(nèi),造成危害。產(chǎn)后吸煙可因尼古丁抑制乳汁分泌導(dǎo)致母乳不足。

  產(chǎn)后忌大補(bǔ)一味地強(qiáng)調(diào)產(chǎn)后多虛而大補(bǔ)是片面的觀點(diǎn)。

  每個(gè)人的體質(zhì)不同,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不完全相同,不適當(dāng)或過量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品或中藥補(bǔ)品,反而有害身體。即使確因產(chǎn)后體虛須用中藥補(bǔ)品,也要等到產(chǎn)后惡露排出或顏色不再鮮紅再考慮進(jìn)補(bǔ)。分娩不久飲桂圓湯是許多地方的習(xí)俗,其實(shí)就不妥。因?yàn)楣饒A中含有抑制子宮收縮的物質(zhì),不利于產(chǎn)后子宮的收縮恢復(fù),不利于瘀血的排出。

  產(chǎn)后如果惡露排出不暢、下腹隱痛,可吃一些紅糖水或是益母草煲湯,或是產(chǎn)復(fù)康之類的中藥。如果沒有這類情況,就不必吃。有些體質(zhì)特別熱的產(chǎn)婦,反而會(huì)因吃了這類活血化瘀的食物或藥物,引起產(chǎn)后出血或便秘。最安全的補(bǔ)法是因人而異,在醫(yī)生的指導(dǎo)下確定進(jìn)補(bǔ)方案。

  此外,下列食品應(yīng)避免食用:①刺激性飲料,如濃茶、咖啡,會(huì)影響睡眠及腸胃功能,亦對(duì)新生兒不利;②酸澀收斂食品,如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等,以免阻滯血行,不利于惡露排出;③過咸食品,過多的鹽分會(huì)導(dǎo)致浮腫;④麥乳精,麥乳精是以麥芽為原料生產(chǎn)的,含有麥芽糖和麥芽酚,而麥芽對(duì)回奶十分有效,會(huì)影響乳汁的分泌。

  總之,產(chǎn)后多虛寒,飲食宜溫,過食生冷不利于氣血恢復(fù);產(chǎn)后多陰血虛,亦不可過食辛辣溫燥及煙酒,以免傷陰耗氣;產(chǎn)后不可盲目進(jìn)補(bǔ),要在中醫(yī)指導(dǎo)下辨證施補(bǔ)。

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