閱讀 :358

　　無花果有很高的藥用價值。《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外，又是通經下乳的良藥。因此，月經不調或產后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。

　　無花果粥：無花果50克、粳米100克。將無花果實洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功，適用于產后氣虛血虧以致乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減少等癥。 

　　無花果燉豬蹄：無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水，與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調味食用。此方有清熱解毒、通經下乳之功效，用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經衰弱所致諸癥。

下一篇:產后食譜：銀耳蓮子枸杞粥營養親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:防治乳腺增生的食物搭配營養親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】