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　　(記者陳青)昨天，記者從由上海市疾病預防控制中心、市預防醫學會聯合舉辦的“幸福家庭，健康‘食’尚”主題活動現場獲悉：乳腺癌患者多攝入豆制品，可降低疾病的復發和死亡風險。由市疾病預防控制中心進行的該項研究還顯示，女性多吃大豆蛋白質、青菜、卷心菜等，也可降低乳腺癌的發病危險。

　　市疾控中心自2002年起對本市5000余名20至74歲的乳腺癌新發患者進行了長達五年的隨訪，結果發現：攝入大豆蛋白質較多的患者，其乳腺癌死亡風險可降低29%，復發風險可降低32%；每天攝入11克大豆蛋白質，乳腺癌患者的死亡率和復發率最低。 

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